|
Pannekoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 250 g zelfrijzend bakmeel
1/2 l melk
2 eieren
zout
boter
bruine suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het zelfrijzend bakmeel in een kom. Maak in het midden een kuiltje. Doe hierin de eieren en wat melk.
Voeg het zout toe.
Roer nu vanuit het midden het bakmeel bij de melk. Roer alle klontjes eruit en voeg de rest van de melk toe.
Laat de boter in de pan heet worden. Doe hierin een gedeelte van het beslag en bak dit aan beide kanten bruin en gaar.
|
|
|